Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Подготовленную рыбу нарезать мелкими кусочками, сбрызнуть лимонным соком. Вареный картофель нарезать мелкими кубиками, огурцы – тонкими ломтиками Продукты перемешать, заправить соусом, разложить в подготовленную посуду, украсить ломтиками вареного яйца, лимоном, зеленью укропа
Шпроты 150 г, или 300 г неочищенной копченой рыбы, лимонный сок – 40 г, картофель – 150 г или 150 г рассыпчатой рисовой каши, огурцы соленые 100 г, вареный или консервированный горошек – 150г, яйца 80 г, ломтики лимона, укроп, соль – по вкусу.

Листья салата крупно нашинковать, огурцы очистить. Подготовленные овощи нарезать кружочками, соединить, посыпать солью и перцем, положить в салатник, заправить майонезом, украсить мелко нарезанным зеленым луком, кружочками огурцов, помидоров и вкрутую сваренных яиц, посыпать мелко нарубленным яйцом и зеленью укропа и петрушки.
Салат – 200 г, помидоры – 150 г, огурцы – 200 г, майонез – 50 г, лук зеленый, перец, соль – по вкусу.