Мир салатов. Любителям салатов посвящается... Все любимые салаты

Тонко нарезать салат-латук, зеленый лук. Крутое яйцо нашинковать. Горчицу, растительное масло, уксус, соль растереть. Все перемешать с салатом, разложить в посуду и подать к столу.
Салатлатук – 300 г, зеленый лук – 100 г, масло растительное – 20 г, яйцо 80 г, уксус – 60 г, соль – по вкусу.

Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и семян), сельдь, яйца нарезать ломтиками. Продукты соединить и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса, горчицы. Украсить ломтиками огурцов, яблок, помидоров, яиц, зеленью петрушки, листьями салата.
Мясо (готовое) и картофель - по 30 г, огурцы соленые - 20 г, яблоки - 10 г, сельдь - 15 г, яйцо - 1/4 шт., для соуса: сметана - 35 г, хрен - 10 г, уксус - 5 г, яйцо - 1/4 шт., горчица - 2 г, помидоры - 10 г, зелень петрушки, салат зеленый.