 | Подготовленный зеленый лук нарезать кусочками. Творог растереть деревянной ложкой, добавить молоко или кефир, перемешать с зеленым луком и разложить в подготовленную посуду. К обезжиренному творогу добавить сливки или сметану. Зеленый лук – 200 г, творог – 200 г, кефир или молоко 250 г, соль, сливки, сметана – по вкусу. |